＠ＪＰ。有關農、食、育兒的個人手札。

前幾天一大早，哇答，那米，達醬，還有我四人，一起到番茄溫室的預定地取了土壤診斷所需的樣本。

一般似乎很少會做土壤診斷，頂多驗驗酸鹼值。但是哇答做研究出身，是原理派，不管什麼事都能夠講出背後的道理。他常常講一些我只能聽懂兩成，像是關於震動，壓力，微生物，天體運行的話。

為了確實掌握田地的狀況，特別是新借來的土地，最好能檢驗一下比較好。如此可以了解ＥＣ，ＣＥＣ，還有鈣跟鎂，鎂跟鉀的比例是否達成可吸收的平衡值。

做土壤採樣的時候，如果是新借的土地，可以隨機挖幾個點，再從中選出要送檢的樣本。

但如果是已經在使用的田地，但有某處收成特別差，也可以只採這邊的土壤來檢驗。

有將土壤混合再送檢的方法，但我們是不混合的。

在採樣的時候，不只日後能了解土壤的化學性，還能夠在挖掘的過程中，掌握田地的來龍去脈。

像是這塊田，靠近馬路的部分表土層深達40,50公分，但是另外一側，表土層只有20左右，是因為傾斜造成表土流失嗎？還是因為之前的農家做了搬動？還有有的點的含有有機質，黑黑的表土層和略帶紅色的心土層的界限不明顯，混雜在一起，是之前種過山藥嗎？還是曾經栽培了苗木，連木帶土挖了起來？

一邊聽哇答分析，一邊有恍然大悟的感覺。光看土壤就可以推測這麼多事情，非常有趣。

採樣的時候，首先先挖大概50公分的洞。

因為待會把土填回的時候要按照順序，所以要注意挖的時候不要把表土和心土混在一起，最好能照著順（逆）時針方向將土堆在洞穴的四周。

挖的時候儘量使鏟子保持垂直狀態，以便清楚辨識表土的厚度。

達醬的姿勢非常清楚正確，哇答則拿著量尺準備測量表土深度，還有氧化鐵的深度等。

由一點鐘方向逆時針排列，可以看到土壤的顏色漸漸由黑轉紅。紅色是氧化鐵的顏色。待會填土的時候要先從紅色心土開始，照順序填回。

當然如果先把表土填回的話就變成「天地返し（註一）」了。

我們預計要搭三棟溫室，每棟溫室平均挖兩個洞來觀察土壤的情形。這次挖了七個洞，最後取了三個樣本。

即使是同一塊土地，土壤的狀態也會有差異。挖洞的時候，可以順便用筆記記一下觀察到的土壤狀態。

像是A處表土只有20公分，B處約40公分處出現很多石頭，C處的表土和心土的界限不明顯...等等。

採樣的點，最好是分散開來，我們這次從東南，正中，西北，取了田地的對角線上的隨機三個點的樣本。如此一來可以明確了解田地的前，中，後三部分的土壤狀態。

取樣的時候改拿小鏟子，從洞穴的側邊由上而下垂直切下，取20~30公分的表土層，大約500克的土壤。

正確的做法，是將大剷子置於洞穴的底部，將用小剷子削下的土壤剷到大剷子上。

再把土裝到袋子中。之後在袋子上用油性筆寫上編號，以辨認是哪個地方的土壤。

不過也可以偷懶一點，打開塑膠袋的袋口，放到洞穴的底部，然後把土剷下，放入袋中。將三袋土壤的袋口綁緊，就ok了！

因為做土壤診斷的時候，會將土壤完全乾燥再篩過，所以取樣的時候，即使混入一些雜草也不要緊，不會影響診斷結果。

最後，大家一起把土填回洞穴，就結束了！

接下來就是送驗，再由土壤診斷報告來決定是否要進行土壤改良了。番茄是主力作物，要慎重才行呢！

另外，偶然發現了很多蕎麥冒出新芽，原來這塊土地以前還種過蕎麥呢。

註一：天地返し：將土壤的表土和心土交換。多半於嚴寒時期實行。據說有抑制雜草和昆蟲的效果。但是這個作業非常的辛苦！現在不太用。